• Restaurant Fundi de Korenbeurs
  • Keuken werkplek van de Korenbeurs
  • Korenbeurs zaal met wijnen
  • Gebouw Korenbeurs

1e Kerstdag - Kerstdiner

Op 1e Kerstdag organiseert de Korenbeurs een kerstdiner.

  • 1e Kerstdag en 2e Kerstdag apretief 17.00 uur & 18.00 uur aanvang diner.
  • €67,50 p.p. in Restaurant Fundi

Kerstdiner 2017

Cava & amuse
*
Hert / rosbief / mosterd / macadamia /
crème van knolselderij / chocolade / rode biet /
blauwe bes / croutons van bloedworst
*
Bouillon / ossenstaart / knolselderij / pompoen /
schuim van paddenstoelen
*
Snoekbaarsfilet / krokante risotto / spaghetti van wortel /
courgette / gegrilde uienpuree / jus van truffel
*
Gepocheerde peer / mojito ijs / munt
*
Kalf / entrecote / krokante zwezerik / gekarameliseerde witlof /
krokantje van aardappel en prei / jus met cognac en eekhoorntjesbrood
*
Chocolade ganache / bavarois van anijs / crème van geitenkaas /
schuimpje van amarene kers / gekonfijte citroen / frambozentuille


Bekijk hier de kerst- en feestdagen van de Korenbeurs.


» Terug naar agenda

Stel uw vraag aan ons!

2016 Certificate of Excellence Tripadvisor

De Korenbeurs | Hotel - Restaurant - Taverne Party & Congrescentrum
Kerkstraat 13 - 4921 BA Made
- Tel: +31(0)162 682150

Copyright © 2017 De Korenbeurs - Alle rechten voorbehouden | Landingpages | Realisatie website door: SVM Solutions | Webdesign: Label 10