Onze Bistro

Voor een gezellig diner komen onze gasten graag in onze bistro.

Eind vorige eeuw was het koetshuis, waarin wij nu de bistro gesitueerd hebben, nog de verblijfplaats van de koetsen en hun trouwe paardenkoppel. De paarden stonden wijd en zijd  bekend onder de namen Teuntje en Corry. Deze laatste was vernoemd naar Corry Konings, destijds een succesvolle Nederlandse zangeres.

Inmiddels is deze ruimte compleet gerenoveerd en ingericht als bistro/hotelbar. Een plek waar je op informele wijze een lekker hapje kunt eten.

Kom hier dagelijks vanaf 17.00 uur onze bistrogerechten gebruiken in een gemoedelijke informele sfeer.

Heb jij een ‘vergeten’ gerecht waarvan jij denkt dat het op deze bistrokaart thuishoort? Laat het onze kok weten: martijn@korenbeurs.nl


BISTRO de TAVERNE


Goulashsoep 7.00

Tomatensoep / kruidenroom 7.00

Carpaccio / Belgisch Blauw / Parmezaanse kaas / spekjes / pijnboom / croutons / rucola 15.00

Gamba’s (5st) / tempura / bonitoflakes /Wasabi mayonaise 12.00

Salade / Serranoham / geroosterde paprika / gegrilde courgette / Manchego 13.00

Salade / gerookte zalm / Hollandse garnalen / komkommer / tomaat / cocktailsaus 17.00

Zeetong 350 gr. netto / roomboter gebakken / roerbak spinazie / frites 38.00

Zalmfilet / gebakken / Hollandaisesaus 16.00

Tournedos / biefstuk van de runderhaas 160 gr. 19.00

Schnitzel / varken / Slagerij Rasenberg 220 gr. 14.00

Hamburger / Galloway rund / spek / ui / tomaat /kaas / broodje / Galloway Runderij Meeuwissen 14.00

Runderstoof / Korenbeurs Blond bier / spek / champignon / knolselderij / pastinaak 16.00

Saté / kip / atjar / kroepoek / satésaus 14.00

Pasta / ravioli / bospaddenstoelen / beukenzwam / hazelnoot 14.00

Rundvlees kroketten (2) / De Bourgondiër / brood 9.00


WALDKORNBROOD OF CIABATTA


Serranoham / geroosterde paprika / gegrilde courgette / Manchego 11.00
Carpaccio / truffelmayonaise / Parmezaanse kaas / rucola 10.00
Gerookte zalm / mesclun / mosterd-dille dressing 12.00


EIERGERECHTEN


Omelet v.a. 9.00
Uitsmijter – ham / kaas of rosbief 10.00
Uitsmijter FUNDI – gebakken spek / ui / tomaat 12.00


DESSERT


IJssoorten: vanille / chocolade / yoghurt / limoen
bol 1.50
Slagroom 1.00
Dame Blanche 8.00


BIJGERECHTEN


Waldkornbrood of stokbrood / kruidenboter /aioli 3.50
Gemengde salade 3.00
(mesclun / geroosterde paprika / courgette / croutons)
Gebakken aardappelen 3.50
Gemengde groenten 3.50
Frites / mayonaise 3.50
Pepersaus / champignonsaus 2.00
Stroganoffsaus 2.50
Gebakken champignons 3.50


VOOR BIJ DE BORREL


Olijven 4.50
Macadamia / notenmix 3.50
Oude kaas / fuet / olijven / mosterd 8.00
Albondigas / 7st 6.00
Bitterbal / De Bourgondiër / rund / mosterd / 7st 7.00
Bitterbal / La Trappe / 7st 8.50
Mini kroketje rode curry / 7st 8.50
Mini loempia / wakame / vegan / 7st 8.00
Warm bittergarnituur assorti / 12 st 11.00

Heb je vragen?

Neem contact met ons op
+31 (0) 162 682 150
info@korenbeurs.nl